Montag, 20. Mai 2013

Kräutersalz





  • 1 Esslöffel getrockneter Thymian
  • 1 Esslöffel getrockneter Oregano 
  • ein wenig getrockneter Rosmarin
  •  Meersalz (so viel wie in die Mühle, bzw. das Glas rein passt) 
  • eine Gewürzmühle (oder wenn man einen guten Mixer hat ein Schraubglas)





  1. Salz mit den getrockneten Kräuter mischen.
    Wer einen guten Mixer hat haut einfach die Zutaten in den Mixer (gerne auch zwei Zehen Knoblauch) und dreht mal kurz voll auf.
    Dann könnte ihr das ganze auch in einfaches Schraubglas füllen.
    Wenn ihr keinen Mixer oder der gleichen habt ist das auch nicht schlimm, ihr füllt es einfach in eine handelsübliche Gewürzmühle. 


Ich habe die Kräuter selbst getrocknet. Dafür habe ich in etwa 5 Stängel Oregano und 8 Stängel, sowie einen Stängel Rosmarin getrocknet und dann abgezupft.

Wie ihr auf dem Bild sehen könnt eignet sich auch das gut als kleine Geschenkidee. Einfach in ein schönes Glas füllen und je ein Stängel der drei Kräuter mit einem schönen Geschenkband (am schönsten sieht ein Bastband aus) an das Glas binden.

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